Рецепты Белоники Пенне альарраббьята

Рецепты Белоники. Пенне аль’арраббьята

Woman.ru представляет вашему вниманию лучшие рецепты от ЖЖ-блогера Ники Белоцерковской, известной в Сети как belonika, — автора нескольких популярных сборников рецептов: «Рецептыши», «Диетыши», «Про еду. Про вино. Прованс», «Гастрономические рецептыши», «Сделано в Италии». На этот раз Белоника научит вас готовить пикантные и ароматные пенне с томатным соусом.

Ингредиенты на 4 порции:

  • Пенне сухие – 400 г;
  • Томаты в собственном соку – 400 г;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Острый перец – 1 шт.;
  • Петрушка – 1 пучок;
  • Оливковое масло – 4 ст.л.;
  • Морская соль.

* Пенне аль’арраббьята — самая простая и лаконичная версия этого блюда из всех, что мне встречались. Боитесь острого? Вместо целого перца добавьте красного молотого по вкусу.

Нарежьте чеснок и перец тонкими дольками. В сковороде разогрейте оливковое масло, хорошо обжарьте в нем чеснок и перец. Сразу добавьте порубленные томаты и готовьте соус 5 минут, в конце приправьте солью. Не переварите соус, чтобы он не превратился в пюре!

Тем временем отварите пенне аль денте в подсоленой воде (на порцию: 10 г соли, 100 г пасты, 1000 мл воды — запомнить легко). 

Слейте воду и перемешайте с соусом на сковороде, посыпав нарубленной петрушкой. Подавайте горячим!

Еще больше рецептов — на belonika.ru!

woman.ru





РецептыДетиДиетыДомЗвездыЗдоровьеКрасотаМодаОтношенияРазноеУходШоубизнес

Рецепты Белоники. Пенне аль’арраббьята | Певица Линда прокомментировала свое самочувствие после ДТП

Рецепты Белоники. Пенне аль’арраббьята | Как провести свидание в виртуальной реальности

Рецепты Белоники. Пенне аль’арраббьята | Читай по губам: Натали Портман в рекламе новой коллекции помад Dior

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *