Вкусная еда делает человека не только сытым, но и счастливее! Когда люди кушаю еду, которую самостоятельно приготовили, стол становится местом приятных впечатлений и хорошего настроения. Всем любителям вкусной домашней еды понравится полезный и вкусный блог о еде https://www.yabpoela.com/ . Вот несколько очень красивых, сытных и полезных рецептов, которые мы отобрали с сайта.
Куриные маффины с грибами
Очень вкусное сочетание куриного мяса, зелени, грибов, сыра и чеснока. Быстро и просто готовится. И красиво выглядит в разрезе. Ингредиенты рассчитаны на 8 порций.
И так, вам понадобится: 1 куриное филе, 8 шампиньонов, 1 куриное яйцо, 15 г. укропа, 50 г. сметаны или йогурта, 50 г. твердого сыра, 2 зубчика чеснока, 1/2 ч. л. соли, перец черный по вкусу и 1 ч. л. сладкой паприки.
Для начала – нарежьте куриное филе мелкими кубиками. Выложите мясо в глубокую миску и добавьте к нему яйцо, чеснок (предварительно измельченный), и укроп. Поперчите, посолите и добавьте сладкую паприку. Перемешайте все ингредиенты.
Выложите немного заготовки в формочки для маленьких кексиков. Сверху поставьте по одному шампиньону так, что бы ножка касалась дна.
Густой йогурт или сметану смешайте с натертым твердым сыром, который нужно выложить на каждую формочку. После этого можно отправлять запекаться в заранее разогретую духовку на 25-30 м. при температуре 190 градусов.
Под конец лета созревает сочная сладкая кукуруза. Этот летний деликатес можно готовить по-разному: в зернах или початках, с листьями или без них, её можно запекать, варить или варить. Кукуруза, не зависимо от способа приготовления, будет вкусной.
Кукуруза с зеленью и чесноком в духовке
Попробовав однажды запеченную кукурузу в масле с чесноком, специями и зеленью, вы захотите готовить это блюдо каждый день. Кукуруза приготовлена таким способом не только очень вкусная, но и готовить её удобно.
И так, для приготовления вам понадобится 6 шт. кукурузы, 1 пучок зелени (петрушка), 100 г. сливочного масла, 2 зубчика чеснока, черный перец, соль и сладкая паприка – по вкусу.
К мягкому сливочному маслу добавьте мелко нарубленную зелень и чеснок, пропущенный через пресс. Добавьте специи по вкусу (примерно 1/3 ч.л. острого перца и сладкой паприки, а также 1/2 ч.л. соли). Хорошо перемешайте. Дальше обмажьте каждый початок сырой кукурузы со всех сторон сливочной массой.
Каждый початок заверните в фольгу и в предварительно разогретую духовку до 180 градусов, отправляем заготовки и оставляем на 20-30 минут. Если у вас осталось еще масло, заверните его в пищевую пленку и отправьте его в морозилку. Таким образом, масло может хранится долго, и использовать его можно для приготовления различных блюд (картошка, мясо). Кукуруза готова к подаче.
Приятного аппетита!
